Хотя понятие «встроенная кухня» давно и прочно вошло в нашу жизнь, не все понимают, о чем идет речь, и как это воплотить на своих квадратных метрах. А разобраться подробно в этом стоит непременно, так как именно такое техническое решение по многим параметрам превосходит стандартные модульные конструкции.

Это кухонный гарнитур со встроенной в него техникой, когда плита, духовой шкаф, посудомоечная машина, холодильник и прочее не стоят отдельно, а скрыты в тумбах гарнитура. Именно так обычно понимают встроенную кухню большинство людей.

Однако дизайнеры рассматривают встроенные кухни несколько шире. В их понимании кухня считается встроенной не только если в нее интегрирована бытовая техника. Сам гарнитур должен быть установлен с учетом расположения подоконников, электрических розеток, труб и выступающих частей стен.

Встроенная кухня позволяет максимально использовать пространство, что особенно важно для маленьких квартир. Изготавливать такую кухню придется на заказ.

Однако есть и определенные недостатки:

• Высокая стоимость. Кухня на заказ со встроенной техникой обойдется значительно дороже, чем покупка отдельно стоящей мебели.
• Продумать все детали нужно заранее. Раз и навсегда решить, в какой нише будет стоять микроволновка, а в какую тумбу будет вмонтирована плита, и где будут находиться розетки. Поменять что-то на этапе монтажа, а тем более в процессе использования, уже не получится. 

• Замена сломавшейся техники. Заменить сломавшуюся плиту или посудомоечную машину и не повредить при этом как минимум отделку гарнитура практически невозможно.

• Замена компонентов. Заменить какой-то компонент кухни можно только на аналогичный по всем параметрам, а найти такой бывает непросто.